Devri

ramskoaz

ramskoaz

f. (cuisine) Carré de porc.

(1732) GReg 217b. Des côtelettes de cochon, tr. «Ramsqoaz. qilhevardon. voyez porc frais.»

(1876) TDE.BF 536b. Ramskoaz, s. m., tr. «Côtelette de porc frais.»

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